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Interdisziplinäre / projektorientierte Lehre |
| Lehrtätigkeit: |
Humustoilette |
| Partnereinrichtung: |
Theresa Heitzlhofer. nyelenieurope |
| Zeitraum: |
04.04.2011 bis 16.08.2011 |
| Mitverantwortlich: |
Barbara Ambrosz |
| Beschreibung: |
Zum Anlass des ersten europaweiten Treffens zur Ernährungssouveränität des Nyeleni-Movements in Krems sollen Humustoiletten entwickelt werden. Neben der Rückführung organischer Küchenabfälle zu den Biobäuerinnen, die die Veranstaltung mit biologischen Gemüse versorgen, soll auch die wasserlose Toilette und die Wiedereinbindung ihres nährstoffreichen Inhalts in den Nahrungsmittelzyklus beworben werden. |
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